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Production / Fabrication

La production / fabrication est le cœur de l’entreprise.

C’est en son sein que les matières premières vont évoluer, être transformées, associées entre elles et, le cas échéant, conditionnées pour donner vie aux produits finis. Cette fonction fait appel aux compétences et savoir faire de chacun qu’elle associe au meilleur de la technologie.

Fabriquer des produits alimentaires nécessite le respect strict des règles d’hygiène, de qualité et de sécurité.

Préparer, régler, contrôler, diagnostiquer, coordonner sont des actions quotidiennes qui, réalisées seul ou en équipe, permettent le développement de la performance individuelle et collective.

Analyste process de production alimentaire
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Boucher(ère)
Boulanger(ère)
Charcutier(ère)
Chef d’équipe de production
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Chocolatier(ère) Confiseur
Conducteur(trice) de ligne de production
Conducteur(trice) de machine de production
Crémier(ère) Fromager(ère)
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Directeur(trice) de site industriel
Glacier(ère)
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Opérateur(trice) chargé(e) de la stabulation des animaux
Opérateur(trice) de production
Opérateur(trice) de transformation des viandes
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Pâtissier(ère)
Poissonnier(ère)
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Responsable de chai
Responsable de production
Responsable d’atelier de production
Responsable silo
Spécialiste planning et ordonnancement
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Technicien(ne) silo
Traiteur
Tripier(ère)
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Ils témoignent

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